Lidiyanın sərgüzəştləri: məşhur üzüm növünün tarixi və təsviri

Lidiyanın sərgüzəştləri: məşhur üzüm növünün tarixi və təsviri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Möhtəşəm Lydia növünün kökləri, davamlı məhsuldarlığı və üzüm və yetişmiş dəstələrin gözəl görünüşü, bir növ gözəl giləmeyvə aromatı üçün Moldova, Ukrayna və Rusiyanın cənubundan üzümçülər tərəfindən sevilən tarixin dərinliklərinə gedib çıxır. Və bu üzümlərdən olan şərab, cem və meyvə suyu əla çıxır. Və Lidiya, atasının xəstəliklərə qarşı müqaviməti sayəsində ortaya çıxdı. Ancaq gəlin özümüzdən qabağa getməyək, hər şey qaydasında danışaq.

Avropa üzümünü xilas edən vəhşi

Amerikanın kəşfi ilə orada yetişən bir çox flora növü Avropaya gəldi. Bunlar arasında yetişənlər üçün yeni sortların yetişdirilməsi üçün bir material kimi maraqlanan yabanı üzüm Vitis labruska da var idi.

Amerikadan gətirilən Vitis labruska üzümləri

Eyni zamanda, əvvəllər məlum olmayan üzüm xəstəlikləri - toz küf (toz küf) və filloksera da Köhnə Dünyaya gəldi. Məlum olduğu kimi, yabanı bir bitkidən qorxmadılar və sortlar kütləvi şəkildə ölməyə başladılar. Yetiştiricilər bu vəziyyətdən çıxış yolu xəstəliklərə davamlı olmayan Avropa üzümlərini vəhşi köklərə aşılayaraq tapdılar. Nəticə yalnız xəstəliklərə müqavimət göstərə bilməyən, həm də giləmeyvələrin maraqlı bir dadı və aromasına sahib olan növlərin ortaya çıxması oldu. Tezliklə yeni gələnlər nəinki Avropada populyar oldular, həm də Qara dəniz bölgəsinə və Zaqafqaziyaya çatdılar. Üzümün ən qabarıq təzə xüsusiyyətlərinə sahib olan Isabella çeşidinin adı ilə tanınmağa başladılar.... Bunlara Tiras, Seibel, Raindor və başqaları daxildir. Bu qrupa Lidiya daxildir.

İndi müxtəlif adlarla çağırılır - Lidiya çəhrayı, qırmızı və ya çəhrayı Isabella. Sonuncusu tamamilə səhv olsa da. Isabella tünd bənövşəyi meyvələri olan bir üzümdür, Lidiya, yasəmən rəngli tünd çəhrayı rəngə malikdir. Hər iki üzüm bir çox cəhətdən həqiqətən bir-birinə bənzəsə də: giləmeyvələrin ölçüsü və forması, çiyələk aroması və istifadənin əsas istiqaməti texniki növlərdir, yəni əsasən şirə, şərab hazırlamaq üçün istifadə olunur. evdə - mürəbbə, baxmayaraq ki, süfrə üzümü kimi yaxşı təzədirlər.

1999-cu ildən bəri Avropa Birliyində, daha sonra ABŞ-da hibrid üzümdən istifadə edilən şərablar qadağan edildi. Bunun səbəbi, bu çeşidlərdə fermentasiya zamanı metinollara çevrilən və insan sağlamlığına düzəlməz zərər verə biləcək əhəmiyyətli miqdarda pektinin olmasıdır. Risk etməmək üçün giləmeyvəni təzə və ya cem şəklində yemək daha yaxşıdır.

Lidiya haqqında yaxşı olan nədir

Lidiyada kolların böyüməsi orta səviyyədən yüksəkdir. Sığınacaqsız qışladığı cənub bölgələrində, üzüm şaquli bağçılıq üçün istifadə edilə bilər. Bu üzümün tumurcuqları yaxşı yetişir. Bitki böyüməsi dövründə Lidiyanın kolları çox qalınlaşır, buna görə təqib edilməli və sancılmalıdır. Bu çeşid üç yaşında meyvə verməyə başlayır..

Lidiyanın sığınacaqsız qışladığı cənub bölgələrdə evlərin divarlarını, çardaklarını, tağlarını abadlaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər.

Lidiya orta yetişən bir çeşiddir... Üzüm dəstələri orta ölçülü, boş, dallanmış, konus və ya silindr şəklindədir. Giləmeyvə dəyirmi, yetişəndə ​​rəngləri tünd qırmızı, şirin, şirəlidir. Möhkəm dəri lilac mumlu örtüklə örtülmüş və selikli pulpa çiyələkləri xatırladan bir qoxuya malikdir. Yetişdikdə, giləmeyvə saplarda daha zəif olur, buna görə vaxtında yığım məhsulun qorunmasına kömək edəcəkdir. Bu, güclü külək olan bölgələrdə xüsusilə vacibdir.

Lidiyanın aşağı temperaturlara qarşı müqaviməti Avropa növlərindən daha yaxşıdır. Toz küf və küf ilə xəstəliklərə o qədər davamlıdır ki, göbələk xəstəlikləri üçün dərmanlarla müalicə etməmək mümkündür, ancaq fillokseradan sprey etmək vacibdir.... Lidiya, yüksək torpaq nəmliyi və ya şoranlığı olan digər növlərdən daha yaxşı mübarizə aparır.

Lydia orta yetişən üzümdür, məhsuldar, yaxşı giləmeyvə keyfiyyətinə və şaxtaya davamlıdır

Rəqəmlər Lidiya haqqında nə deyir - cədvəl

Ətirli Lidiya böyüyür

Aprel və ya may ayının əvvəlində bir Lidiya fidanı əkmək daha yaxşıdır, belə ki kol daha da güclənir və qışdan sağ çıxması daha asandır. Oktyabr ayında payızda üzüm əkə bilərsiniz, kök sistemi qışda inkişaf etməyəcək, ancaq böyümək şərtlərinə uyğunlaşacaq.

Lidiyanın əkilməsi üçün turşusu pH 6-7 olan qumlu, chernozem və ya qumlu qumlu torpaq. İstiliyi ən azı on dərəcə, hava isə on beş olmalıdır. Üzüm əkilən yerdəki yeraltı su ən azı bir yarım metr dərinlikdə olmalıdır.

Lidiyanın fidanları üçün əkin yeri daim günəş işığı ilə işıqlandırılmalı, qaralama və küləklərdən qorunmalıdır.

Çuxurun ölçüsü və Lydianın əkilməsi üçün doldurulması digər üzüm sortları ilə eynidır: 70-75 sm dərinlik və eni, 15-20 sm drenaj, gübrə qarışdırılmış torpaq. Əkin sahəsi payızda hazırlanmamışdırsa, baharda çuxurdakı torpağın çökməsinə icazə verilir və fidan bir həftə içərisinə qoyulur.

Gələcəkdə Lidiya üzümünün normal böyüməsi və inkişafı üçün mütəmadi olaraq bir sıra aqrotexniki tədbirlər həyata keçirilir. Üzümlər üçün hər həftə sapdan 0,5-0,6 m radiusda torpağın yuyulması və boşaldılması tələb olunur.

Lydia üzümləri üçün bir fan şəklində bir kol yaratmaq üstünlük təşkil edir.

Əkindən sonra ilk illərdə üzüm meydana gəlməsi - masa

Bundan əlavə, üçüncü ilə bənzər illik payız formasiyası ilə məhsuldar əlaqələr və əlavə silahlar yaradılır. Formativ payız budamasına əlavə olaraq baharda dondurulmuş tumurcuqları götürərək, ən azı 5 ºS hava istiliyində və yayda ögey uşaqları kəsərək bənzər bir prosedur da həyata keçirilir.

Formativ payız budamasına əlavə olaraq, baharda dondurulmuş tumurcuqları və yayda ögey uşaqları götürərək sanitariya proseduru da həyata keçirirlər.

Lidiyanı suvarma, kol başına 12-15 litr su tökərək magistral dairənin diametri boyunca qazılmış 20 sm dərinlikdəki oluklara:

  • bahar budamasından sonra;
  • üzüm çubuğunu kafesə bağladıqdan sonra;
  • çəkiliş uzunluğu 25 sm;
  • çiçəklənmədən əvvəl;
  • çiçəklənmə bitdikdən sonra;
  • giləmeyvə yetişəndə;
  • məhsuldan sonra.

Hər suvarmadan sonra üzüm çubuqlarının yaxınlığındakı torpaq boşaldılır.

Lidiya mineral gübrələrlə gübrələməyə çox minnətdarlıqla reaksiya göstərir. Giləmeyvə daha şirin olgunlaşır. Preparatlar torpağı qazarkən quru formada və ya suvarma zamanı həll şəklində tətbiq olunur. Bitki böyümək dövründə ən çox ehtiyac duyduğu zaman qidalandırmaq vacibdir.

Üst sarğı üzümləri - masa

Üzümlərin böyüməsi və inkişafı üçün daha yaxşı şərait yaratmaq lazımdırsa, erkən yazda yeni bir çuxura köçürülərək (yəni köklərdəki bir torpaq parçası ilə birlikdə köçürülə bilər) nəql edilə bilər. Üzümün kökləri içərisinə tamamilə sığacaq bir ölçüdə olmalıdır.

Müxtəlif rəylər

Stil məhsuldar, qışa davamlı və üzüm çeşidinin bir çox xəstəliyinə qarşı mükəmməl müqavimət Lydia Rusiyanın cənub hissəsində becərilmək üçün əlverişlidir. Kənd təsərrüfatı texnologiyasına tabe olaraq, yetişdiricini dadlı, aromatik və faydalı giləmeyvə ilə uzun müddət sevindirəcək, bütün sahəni bəzəyəcək və mürəbbə və digər hər hansı bir emal üçün əla materialdır.

  • Çap et

Məqaləni qiymətləndirin:

(4 səs, ortalama: 5-dən 4.8)

Dostlarınızla paylaşın!


Videoya baxın: iyi üzüm


Şərhlər:

  1. Platon

    Təsdiq edirəm. Yuxarıdakıların hamısına izah edirəm.

  2. Yule

    the Ideal variant

  3. JoJorn

    Analogues exist?

  4. Firas

    Alas! Təəssüf ki!

  5. Udolf

    Nəyi nəzərdə tutursan?



Mesaj yazmaq